第79章 卤水点豆腐 (第2/3页)
浆发出咕噜咕噜的声音。
红绯凑上去一闻，还有些豆腥味，便叫爷爷继续搅拌。
她则是把刚才挤剩下的豆渣，加了一些面粉做成了小豆饼。
好在没过多久，豆腥味散去，红绯拿着粗盐兑成盐卤有些紧张。
这一步很关键，要是掌握不好比例，做出来的豆腐估计就废掉了！
她手一抖，没控制好，豆腐直接不成形。
哎！白忙活一场了！
根本点不出豆腐。
红绯这边失落了一个下午。
可在连婶他们看来，红绯已经算成功了。
这做豆腐可是一门不外传的手艺。
可红绯只是倒腾这么一天，就做成半成品，简直太厉害了。
“连婶，你们就别在笑话我了。我这豆腐做出来都不能吃。”
“不，红绯姐你做出来的豆腐花好喝！小豆饼也很好吃！”司叔为了鼓励他，直接冒出这么一句。
红绯一听备受打击，半天都吐不出一句话来。
三天后，红绯不管用什么办法，这豆腐就是不成形。
“好了，红绯姐，你已经很厉害了。我喜欢喝豆腐花！”司书又说了过分三天前一样的话，红绯再次受到打击。
可司书依旧嘀嘀咕咕的。
直到第四天，贾庭章来的时候，红绯依旧蹲在地上画圈圈。
“红绯，我见你好几日都不出摊，还有以为你出什么事了，问了连婶好几次，她才告诉我你在做豆腐。”贾庭章说了半天，见红绯分本能没有听到，走上去继续说。
“红绯，我已经暗中在查这件事。你放心不就是豆腐吗！我从皇城请来的师傅已经连夜赶来了，之后豆腐一定用不完，你别担心。”
贾庭章说着这话完全被红绯给自动屏蔽掉了。
她这会儿蹲在那些豆浆面前。
心里一直在想：究竟是什么地方出错了。
为什么做不出成品来。
可是这盐卤的比例跟着豆腐的比例她真的不知道。
每次都是一毁坏一锅。
对啊！她怎么这么蠢！
分开点不就成了！
想到这儿，红绯
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