第131章

    第131章 (第1/3页)

    苏颜将益寿银耳羹与山药拨粥的做法与功效细细说于高力士，高力士听了，不住点头称是，心最后一点疑虑也都烟消云散了。

    苏颜掉书袋般的讲道“益寿银耳羹的功效是补肾滋身，养阴润肺。可作为高血压、神经衰弱、年老体衰者的滋补膳食。其做法也非常简单，只是将银耳泡发，去根洗净，用开水氽一下，上屉蒸熟。枸杞用小碗上屉蒸熟，龙眼肉切丁。取一洁净碗加清水适量，置火上烧沸，加入冰糖使其溶化，下入银耳、枸杞、龙眼肉，煮沸片刻便可。”

    苏颜见高力士听得直点头，笑了笑，歇一口气，又继续说道“而山药拔粥更是容易到了不会做膳食的人都能够做出这道药膳的地步。只是先将生山药洗净，剥皮，捣烂，加入荞麦粉和冷水调成比较厚的糊状并且顺一个方向搅打上劲，然后用箸将糊糊拨成条状下入煮沸的锅，将熟时加入葱、姜、稍煮一二沸即成。”

    “这款山药拨粥又有什么药效呢？”苏颜说了这么多，高力士也明白了她就是想用食物给李隆基调理身体，于是很上道的问道。

    苏颜赞许的一笑，说道“可这款山药拔粥的功效却是非同一般，它能够养心气，健脾胃。适宜于心气不足、心慌心跳、自汗盗汗、脾胃虚弱，虚劳消渴、食欲不振、消化不良等症。简直是一款最佳的日常补身美食。”

    高力士听到这里，心痒难耐，恨不得立刻让李隆基吃上这样好的药膳，急忙忙去制作了。

    苏颜一笑，命外面候着的人杀好两只乳鸽送进来。又命人去御医处取来天麻备用。

    她将天麻用水洗净，切成薄片，放小碗内上屉蒸熟。将乳鸽拆去骨。切成方块，然后用油过一下盛出。再将葱、姜用油偏出香味，加入高汤和调料，再倒入乳鸽块。用小火焖半个时辰，然后加天麻片再焖盏茶左右，用淀粉勾琉璃明芡。淋以鸡油。这样，天麻乳鸽便做成了。

    在焖乳鸽的时候，苏颜走到高力士身旁，看他制作地情况如何？此时高力士已然把益寿银耳羹蒸上了，正在做山药拨粥，看那动作亦是一代高手，苏颜开玩笑的说道“高爷爷，不如您出宫与颜儿一起开家酒楼吧，生意一定会很好呢！这宫里有什么好玩的！”

    高力士淡淡一笑道“,更新最快.满脑地希奇古怪！老奴才不与你胡闹哩！你皇帝爷爷对老奴有知遇之恩，说什么老奴都不会离了他另寻出路！”

    苏颜吐吐小舌头，说道“人家开玩笑呢。您也用得着说得这样郑重？算了，不与您说了。我去

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）