第103章 御前品菜 (第2/3页)
武惠妃从自己地思绪醒过来,打起十分的精神。给唐玄宗一抹最完美的微笑,以最迷人地声音说道“这汤还真是好喝,臣妾一时忘形了!”
唐玄宗笑了笑,说道“快尝尝这紫气东来吧,朕看着还不错!”果然如苏颜所料,那道紫气东来果然吸引了唐玄宗的注意。紫气东来地盘饰盛地是养生参杞鞭花,将打成花刀的牛鞭,焯水处理后配以人参枸杞,以葱姜绍酒牛骨汤,烧至酥烂后调味,盛入略蒸过地牛头容器之摆盘而成
这道菜的盘饰用的是老李耳骑牛西出函谷的典故,先赢得了李隆基的欢心,又以牛鞭入菜,补以阳气,这正对了拥有后宫佳丽三千的帝王的心思。唐玄宗一直没有什么表情的面上露出了笑容,难得开口赞了一个“好”字。武惠妃见皇帝赞赏这道菜,暗暗的松了一口气。
武惠妃见皇帝每吃一口菜便要喝一口水,不由觉得奇怪,李隆基以前从不这样的。她不解的问道“陛下,莫非这菜太咸?”李隆基笑笑说“非也,宁王教朕,每品一菜后,必以清水漱口,方能保证品尝时口味的纯正。”
接下来又品尝了几名选手的作品,其也就是一道以鸾凤合鸣做盘饰的滑熘四宝和以多种海鲜制成的群贤荟萃比较出众,其他的皆是一般。并不能让皇帝特别留意。品尝了二十几道菜,皇帝和王公大臣们的肚基本全填饱了,看到皇帝略有倦意,武惠妃露出一丝不为人所察觉的微笑。
最后才轮到苏颜柳落梅莫雨歆的菜。先品尝的是黄金羹,以金瓜瓤制成的黄金羹清甜爽口入口即化,看上去色泽如黄金般灿烂堂皇,正符合那煌煌的盛唐气象。平日皇帝所吃的都是些纷繁复杂的美味,象这种简单到了极点的菜品,皇帝还真是从没吃过。那爽滑的口感让皇帝欲罢不能,几口便把自己碗的黄金羹喝完,意犹未尽的还想要喝。
苏颜记得历史上的李氏家族有高血压糖尿病的家族病史。因此特意选用这道既能降压又能降糖还美味可口的黄金羹呈上。金瓜属于低脂肪、低蛋白的保健食品,是非常适合老年人特别是患高血压和糖尿病变的人群食用的。也许身体知道那个是自己需要的,对于这道于身体最为有益的美食,李隆基的身体本能的表示欢迎。
“好舒服啊!”李隆基情不自禁的说道,却让武惠妃心一紧。她也品尝了那道黄金羹,味道的确是不错,但也算不上有什么特别值得嘉许之处。她诧异的看了看皇帝,皇帝满脸是幸福与满足与陶醉的神情,这让她越发不安起来。
接下来是那道造型可爱灵动的金鱼烧麦。当那看到那一个个红得娇艳绿得动人的玲珑剔透的小金鱼伏在盘,皱纱般的大尾巴轻灵的散开,仿佛在游动一般。以虾籽黑豆点缀的眼晴仿佛沾上了灵气,流动的生的灵
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