九十九章 复赛的结果 (第2/3页)
料略多一点，有些盖住鸡的鲜美。
不过比起那些味道混乱的菜肴，灸羊腿、金银夹花平截、吴兴连带和仙人脔这四道菜还算是最好的菜肴了。
又品尝了几名选手的作品，也都没有什么出众之处，不过是味道中规中矩罢了。说不上难吃，但不能说是美味。七名评委显然很是失望，这与他们预想的出入太大。
七人无精打采的走到另一边，侍者打开盖子，只觉一阵香气扑面而来，那挥散眼前的热气，只见一海如玛瑙似碧玉赛珍珠般的小丸子静静地浮在清如水的汤中。
“此菜何名？”一名评委问道，纵是他见识多广，他也从没见过这样新奇的菜式。
“回大人，此菜名叫琉璃珠玑！”侍者赶紧看看旁边的牌子，回答道。
“琉璃珠玑……好名字！不知味道如何？”一名评委满含期待的说。
旁边的侍者给每位评委盛了一小碗，每碗中三色丸子各一颗，再浇上些清汤。
看着那三颗颜色不同如同珍珠一般的丸子，评委一时间竟然有些不忍下口，那三颗滴溜溜的丸子如同有灵性一般，，用勺子一碰，便会在汤面上轻轻跃动，看上去煞是喜人。
舀上一颗珍珠般的雪白鱼丸放入口中，轻轻咬下去，一股鲜美的汤汁涌了出来，充满整个口腔，因为出锅有一会了，所以那汤汁并不算烫，温暖的感觉溢满身心，每个品尝的人觉得身心一起温暖了起来。
再尝一颗碧绿鱼丸，蔬菜的清香与桂鱼的鲜美完美的溶为一体，让人顿觉清新爽口，同样的汤汁再次温暖着众人。
最后吃一口鲜红鱼丸，当一口咬下时，三色鱼丸的味道瞬间溶为一体，鲜香之气无与伦比，新奇的滋味变化顿时开启了人的味觉，那鲜美的感觉令评委全身毛孔仿佛都张开了一般。
只见评委们飞快的咀嚼着，把汤一饮而尽。每个人都眼巴巴地看碰上海碗内所剩无几地丸子，咽一口口水，谁都不好意思把剩下的丸子盛到自己的碗中。大家相互一看。都哈哈大笑起来，不约而同地给了这道菜最高的分数。
一旁地侍者机灵地揭开下个盖子。并且高声报着菜名道：“这道菜叫沙舟踏翠！”
沙舟踏翠这道菜色泽华丽，金黄的驼掌与雪白的玉兰片相间着卧在绿油油的青菜上，看上去就另人食指大动味口大开。评委们闻到那股浓香，眉眼全开了，抢着下箸夹食。
驼掌的味道本就极鲜美。再配上玉兰片和油菜心，刚好是不肥不腻,肉嫩鲜美,荤素搭配得极为合理。好食肥腻之食地唐人吃到那清新的油菜，自是别有一番滋味。不必多说，这道菜也被评为最优。
接下来便是凤尾群翅了。鱼翅是苏颜透过宁王特意安排的。唐人还不懂如何吃鱼翅，苏颜他们将他们从胡商那里买到的鱼翅事先好后交给宁王，让宁王一定放到复赛的备选食材中。这点小事对宁王来说更本就不算什么，只是吩咐一声就行了。
评委们看着眼前晶莹剔透，细细的摆成凤尾造型的鱼翅，疑惑的相互看着。他们没有人认识这是什么东西。看了看牌子，上面写着凤尾群翅。凤尾必是指形了，那群翅又是什么东西呢？众人不解。小心的把那丝状物夹起。放入口中，轻轻一咬。那晶莹地细丝在口中轻轻弹跳起来。爽滑香浓的汤汁滑入腹中，充满弹性的鱼翅口感极佳。那美味可口地滋味让
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