第四百一十三章 有情饮水饱的嘛 (第2/3页)
任何的**与觊觎,也许这是男人的常情吧,也可以说的上是自己的魅力所致?
这也算是理所应当的事情嘛。
兰西宽慰着自己。
不一会儿,几道特色菜上了过来,石劲阳选择的是法国菜,其实他是很想要点中餐的,但是,这里却并没有,而且即便是有的话,那只怕也不知道是有多么的不正宗,不地道了。
而美国菜深受英国菜的影响,而英国菜可谓是最烂的菜系之一了,深受其影响的美国菜虽然要比英国菜好一些,但是,有了这样的师傅,徒弟即便是好了许多,也很是有限的。
那石劲阳自然是当仁不让的选择了法国菜了。
毕竟,在世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。
法国菜的突出特点是选料广泛。法国菜常选用稀有的名贵原料,如蜗牛、青蛙、鹅肝、黑蘑菇等。
用蜗牛和蛙腿做成的菜,是法国菜中的名品,许多外国客人为了一饱口福而前往法国。此外,还喜欢用各种野味,如鸽子、鹌鹑、斑鸠、鹿、野兔等。
由于选料广泛,品种就能按季节及时更换,因而使就餐者对菜肴始终保持着新鲜感。这是法国菜诱人的因素之一法国人对于美味的佳肴的讲究,不亚于中国人。
除了由于地理上得天独厚的环境而盛产各式食物与美酒外,昔日贵族们以重金鼓励厨师创新口味,也是法国烹饪成为一门艺术的原因。除了精致可口的美食外,餐桌摆设、用餐礼仪以及不同餐具的用法,在法国餐饮文化中也占有得要的地位。
法国人对于食物绝不只
(本章未完,请点击下一页继续阅读)