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第一三九章 年夜饭(下)

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    第一三九章 年夜饭(下) (第2/3页)

明诚两位馋嘴之人直吧嗒嘴;谢道韫言笑晏晏的给诸位布菜劝酒,活脱脱一个韩家大妇的摸样,柳如眉这个本来的正妻反而只顾吃喝谈笑,对于礼数上和谢道韫差的太远了。

    王献之在吃这方面也是颇有研究,边吃边道:“这是冬笋烧獐腿么?”

    谢道韫笑道:“王公好品味,獐腿我都叫他们,裹上面团,用精油炸过,居然还是被你吃了出来,王公可知这是什么地方的獐子么?”

    王献之咬下一块嚼了几嚼道:“肉嫩滑软,嗯应该是不是辽东兴安一带的,难道是五台的獐子?”

    谢道韫抿嘴笑道:“这下猜错了吧,这正是兴安香獐腿。”

    王献之讶异道:“那你如何能烧的这般滑.嫩?兴安地处高寒,此处的野味均肉燥皮厚,吃起来倍有嚼头,烧的这样滑.嫩必有秘诀了。”

    谢道韫笑道:“这还是请韩暮给你解释吧,道蕴还是听他所说,着厨房一试方知。”

    众人都惊讶的看着韩暮,没想到他连菜肴都精通,韩暮笑道:“说出来一钱不值,将獐肉在碱水中泡过后裹上面团,在炙热的清油中一滚而过,再用来烧笋片,就会鲜嫩细滑了,你们别问我原因,我也不知道什么原因。”

    众人一听如此简单,也不知怎么形容心中的感觉,“简单之处有至理啊。”王献之叹道。

    韩暮暗自惭愧,二十一世纪为哄女孩上床,强迫自己学的一点厨艺没想到在这里倒成了至理了。

    众人喝了一轮酒,王献之又夹起一块黑乎乎的东西问道:“这是什么菜?我倒是没有尝过”

    谢道韫道:“王公可先尝尝猜猜。”

    王献之将那物塞入口中,‘嘎嘣嘎嘣’一顿嚼,只觉香脆可口,余味悠长,但是实在吃不出是什么东西。

    其他诸人见他吃的香脆,都每人夹起一小块品尝起来,个个赞不绝口。

    这时谢道韫才娇笑道:“各位可坐稳了,这就是由西域特供的‘天蛛’裹上米粉炸制而成,名曰:天蛛变,取其形状变换,口味奇佳之意。”

    她话还没说完,王玉润等女已经面

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