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第二十九章 女红

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    第二十九章 女红 (第2/3页)

端了在角落小桌上坐下来。

    一旁的小梅看宝珠吃得香,一副跃跃欲试又下不了手的表情,“姑娘,这个真的就那么好吃?”

    “你不试试怎么知道?”宝珠怂恿。

    姜妈妈自己不动外面的吃食,也不许别人吃,怕是染上杂病带回府中。小梅在宝珠的鼓动和诱人的香气中最终还是没忍住,两人一起吃了起来。

    等到吃完一碟子薯条,小梅早就赞不绝口,这会儿来店里买炸鸡的顾客也多了起来。

    宝珠自己动手,将一张店铺转让的布告贴在了门口,人群中顿时哗然,常氏听到声响急忙跑了出来。

    “掌柜的,咱这生意好好的,你咋说不干就不干了呢?”

    宝珠笑道:“常师傅你先别急,生意还在,只是咱们不卖薯条和炸鸡了。”

    “那卖啥啊?”

    “卖铺子。”

    三日后,何九来报信儿,说一位姓钱的掌柜有意接手,要在登瀛楼见面商议,宝珠带了小陆掌柜一起赴约。

    “陈掌柜,咱们开门见山,我听说你在街尾和铜锣巷那边又租了两家铺子,不会是还要做一样的生意吧?与其那样的话,不如我再多加五成的银子,将这炸鸡炸薯条的方子只卖我一人,你再另作别的生意如何?”

    宝珠轻笑:“钱掌柜,咱们事先已经说明了,租约和方子一起转让,但不是买断,你猜的不错,我照旧还是要做这行生意,只是咱们拉开距离,各占一方,谁也不会抢了谁的客人,天下有独门的绝技,可是没独门的生意,钱掌柜何必拘泥于此呢?”

    钱掌柜略作思索,便揭开这一层又问道:“陈掌柜,我还有一事不明,如果你将铺子转让与我,那名字自然就该换做钱记才是,为何又不许改名呢?”

    统一名称自然是为了方便管理,就算再一致的配方,各个店里的师傅掌握火候不可能完全一致,如果赵钱孙李都另起名字,时间长了难免会被食客比较谁家的分量大些,谁家的味道更好些,同行间相互攀比,很容易恶意竞争下去。

    钱掌柜也是生意人,宝珠一点即透。

    “陈掌柜的虽然是姑娘家,难得做生意竟心怀宽阔颇有章法,实在是令在下佩服。”钱掌柜赞道。

    宝珠汗颜,心说要不是自己银钱不凑手,也不至于借用加盟店的搞法,早就直接开连锁店了……

    本来就是小买卖,钱老板资金雄厚,当即便拍板决定要签契约。

    小陆掌柜在一旁听得早就五体投地,当即也没二话,立即执笔起草。

    “钱掌柜,有言在先,之前订立的各项条款您都遵守的话,后期我还会有新方子推出,必定会同时间传授,倘若您擅自变动价格配方或者自行开设分店的话……那就恕不奉告了。”宝珠郑重提醒道。

    “那是自然,既然都写进契约了,我自当遵守,陈掌柜放心就是了。”

    小陆掌柜将各项条款都写进契约,给宝珠过目后拿给钱掌柜签字,双方都签完付了银子,

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