第132章 升级作师傅(3) (第2/3页)
不能久存，所以，她都是一次性做大概一个月的量。
肖柳氏帮着升起了火，待火烧了一阵，把燃火退去之后，肖遥将小虾米和切小的蘑菇用水冲洗之后，分别放进锅里，用温火焙干，材料的水份必须烘干，否则的话很容易变质。
将材料弄好后，肖遥让肖安将家里的臼槽搬了出来，然后，将小虾米和蘑菇放了进去，三分之二的小虾米，三分之一的蘑菇，然后，用杵将其捣碎，搅拌均匀，自制味精便做好了。
肖遥用手指蘸了点碎末尝了尝，觉得还不错，便又把那些粉末，全装进了瓷盅里，盖上盖子封存了起来，用这样的罐子装，防潮，可以保存的久一些，不过，这两大盅，估用不了多久，他家酒席就要用去不少。
将味精做好，肖遥又拿了一包芡粉，这才又带着他们来到了新家。
一众厨师和伙计都正围在院子里临时搭起的灶台围观。见姚九炎来了，都又站了起来。
“来来来，我给你们介绍一下，这位就是我们酒楼的另一个东家。之后，她会教你们厨艺。”姚九炎说完甩袖站去了旁边。
一众人七嘴八舌的议论了起来，尤其是那些大厨们，都是一脸不满。
“爷，一个小丫头，能做出什么菜来，她有没有灶台高啊！”一个胖厨师不屑的说道。摆明了一点没将肖遥放在眼里，那趾高气扬的嚣张样儿，和当初的姚九炎有得一拼。
其它人虽不满倒没怎么说话，开玩笑，他们东家，三碌镇的火爆小霸王还在呢！那丫头可是他领来的，就算再没本事，他们也没有发言权啊。
不过，看姚九炎并没有帮腔小丫头的样子，众人也都暗自憋着笑。
肖遥看了一眼那胖子，凉凉的问道，“你叫什么名字？”
“我叫许彪，是富贵酒楼的掌勺大厨。”姓许的胖子答道。
感情他就是富贵酒楼的厨师长，看那长的样子，脸如圆盘，薄嘴唇，塌鼻子，满脸痘痘，一双三角眼，不止长在
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