第35章 红豆双皮奶（上） (第2/3页)
的口水都要流出了，怕不好吃，先自己拿汤勺吃了一口，两层奶皮，都甘香滑嫩，十分可口，一点也不亚于牛奶做出来的。
香菜喜上眉梢，在这穷苦的地方没什么吃的，嘴里淡的不行，这下有双皮奶吃了，赶紧的端到陈氏面前，“娘你烧锅辛苦了，来尝尝看！”
陈氏接过，吃了几口，细细品尝，“唔，真好吃！这是什么东西？比豆腐脑，炖鸡蛋都好吃！一股子奶香，又浓又甜。”
“娘，这个叫双皮奶！是用羊奶加鸡蛋加白糖做的，做法简单，而且口感好，营养特别丰富。你多吃些。”香菜笑嘻嘻道。
“加了这么多好东西，难怪这么好吃，好吃的停都停不下。”陈氏砸吧嘴细细的瞧着碗里，“我还没吃过这么好的东西哩。”
“你吃吧娘。吃完咱们再多做些。明日里镇上有集市，肯定人多，奶奶要带我去卖茶叶，我打算再弄些这个去卖。”
“丫头啊，这的确是好东西，只是这鸡蛋白糖也贵啊，能卖的上价钱吗？要做多了卖不掉，这多费鸡蛋。”陈氏忧虑。
“试试便知，我相信好东西总有人识货的。我自己就特爱吃。”香菜胸有成竹的道。
“那好，娘帮你一起。娘刚才看了一遍，也不难，大概都记住了。若是能再加些东西进去，一定更好吃。”陈氏下了决心。
“娘你真聪明。莲子什么的太贵，我正打算加些红豆进去蒸。做出来的红豆双皮奶不仅卖相好，口感也更好。”
于是两人忙活开了，香菜又弄了一桶牛奶来，不断的做，不断的加鸡蛋，剩了很多的蛋黄。
两人一直忙到太阳下山，已经做出了很多碗双皮奶。
香菜忽然想到有一个麻烦的问题，古代没有一次性的纸盒塑料盒，双皮奶怎么装呢？若是装在大盆里，舀几下肯定就不成型了，只能拿碗装，想了想，又有了主意。
打开碗橱，从里面拿出小碗来分装，然后把所有的碗装双皮奶一层层放进大桶里，未免影响到，中间拿
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