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第245章 她想搞大棚 (第1/3页)
李芳看着旁边的两间房,一大早的,就有动静传来,应该是折腾着搬家呢。
李香琴挑眉,这么快就卖出去了?
果然,人才是最聪明的,她的饺子馆生意好,很多人嗅到了商机,想跟一波风呢。
“不用管,咱们做好自己的生意就行。”
“就怕他们装修的时候动静太大,影响咱家的生意。”
李芳皱着眉头,装修时,灰尘到处飞,短时间内,外面都没法摆桌子。
“到时候让他们注意点就是,对外开门,也只砸一面墙而已,半天就干完了。妨碍不大。”
李香琴眯着眼看了看,轻声开口,
“以后饺子馅的配料我在家里配好,装成小袋子,一袋拌一盆的量,拿出来直接拌,也能省不少心。”
李芳眨眨眼,连连点头,“这个办法好。”
以前只有她们姑侄俩时,大姑手把手的教,从不藏私。自从店里来了服务员,都是大姑单独拌馅。
若是在家里把所有的料包准备好,就算大姑有事来不了,也不耽误她们拌馅卖饺子。
李香琴微微勾起嘴角,拌饺子馅虽然有几个小窍门,但她的饺子料包其实没什么秘密。卖的就是个真材实料,但别人不知道啊。
就算你把配方放到她们面前,人家也只当你忽悠人。
还不如提前准备好,把胃口吊得足足的。
就算有同类竞争,只要她的饺子好吃,别人就会认为她有独家秘方。
十点时,苏桂兰过来上班。
三人一起忙活,切菜,拌馅,准备凉菜,多一个人,速度快很多。
因为人手够,再加上有冰柜,李香琴又加了一个素馅的饺子,韭菜鸡蛋馅。
别小看这个素饺子,想要调好,也是不容易的。尤其是芝麻香油和炒熟磨成细粉的花椒粉,只要掌握好量,包出的饺子,鲜香味美。
十一点半,准时有食客上门,“来一份韭菜猪肉的饺子,再要一份韭菜鸡蛋的,带走。”
那人说着,直接把饭盒递给李芳,“适当的放点醋就行,辣椒不
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