第五百三十六章 吃好点怎么了?(求月票) (第2/3页)
玩耍。
至于爱党和爱军两个,早就跑没影了。
他又去了北海那边溜达一圈,昨天的位置被人给占住了,隔壁院的三大爷阎埠贵依旧早早就过来了,显然昨天的收获让他信心满满。
找了个有树荫的浅滩,在附近钓鱼佬震惊的目光注视下,再次敲晕了几条草鱼。
还没到中午,就施施然回家。
“爱红,把这条鱼处理一下!”
武爱国指着最大的那条草鱼吩咐道:“其余几条,则是用木盆接水先养着,咱们晚上吃!”
交代完,他就去了最近的供销社,买了一些佐料还有一些没有卖完的菜蔬,品相都不怎么样。
他也不在意这个,只要不是腐烂了都买了一点。
这时代的菜蔬,基本没有农药化肥残留,妥妥的绿色食品,只是种类太少。
回家,他亲自掌勺。
在小妹爱红崇拜的目光中,做了一盆酸菜鱼,同时还有红烧茄子,以及酸辣豆角。
前世闲暇之时,他也是学过厨艺的。
好像是,受到过一本以厨刀刀法入道的玄幻影响,主要是里头的一些理念似乎极有道理。
猪脚原本是个战场杀神,一身战场刀法达到了相当惊人的地步。
后来因为种种变故,离开军营隐世独居,在某个偏僻乡下地方开了个小饭馆。
硬是将一身恐怖战场刀法,逐渐融入了厨房刀工之中,甚至已经达到了庖丁解牛的惊人程度。
单单凭借这样出神入化的刀工,猪脚就拥有了堪比武道宗师级别的恐怖杀伤力。
武爱国觉得,这样的理念可以学一学。
许多菜式的制作,都需要精湛无比的刀工配合。
而精湛的刀工,则是对手臂力量的细微掌控。
比如大名鼎鼎的文思豆腐,要是没有精湛的刀工,还有手臂力量的细微掌控,根本就做不出来。
武爱国的刀工,那是绝对没问题的。
太繁复的菜式做不出来,可寻常菜肴手拿把掐。
在不吝啬油盐的情况下,烹饪菜肴的香味,很快就弥漫了整个大杂院,引得一干邻居频频侧目。
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