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第一章 香喷喷的烤肉 (第1/3页)
“烤肉,烤肉,香喷喷的烤肉”,这些字眼被用断断续续的曲调乱七八糟唱着,一名男子满头大汗地在铁架前忙来忙去。
先看看地点,繁花似锦,碧草如茵。树木如盖的枝条密密实实地遮住夕阳斜照,凉亭、假山、池塘,这分明是一座花园。而在其中一间凉亭前方的空地上,正有人自得其乐地在烤肉。
仔细瞧,烤肉的铁架被做成齐腰高、细长的铁盒下有四脚支撑的样子,甚至连铁盒一侧的挡风板都有。而手掌高的铁盒内,烧得红红的木炭明灭着火光,散发的热量把架在上方的肉串烤得吱吱作响,不时有油脂滴到炭上,发出“吱”的一声。随着油烟袅袅升起,诱人的香味开始散发出来。
男子不由自主地咽了口唾沫,估计烤得差不多了,赶紧拿起来。因为这些肉串提前都被用自制的酱料腌制过,现在所需的手续就简便不少。先少少地撒上一些盐,这种必不可少的东西能大幅度提高东西的鲜味。又抓起一些碎碎的粉末,毫不吝啬地一通狂撒。他的这个动作,看得旁边的云珠和雨珠掩不住眼里的疼惜——那可是价钱媲美黄金的安息啊!可是,在男子眼中,这种调料还有另外一个名字——孜然。最后一步,金红的辣椒粉也被撒了上去。
见这三种调料被肉块分泌的油脂牢牢粘住,男子再次把肉串放回烤架。在热气的作用下,再度蹿出的香气混合着调料和肉的香味,比之方才不知浓重了多少倍,令人食指大动。周围随侍的众人觉得那香气就好像无形的小手,在自己的喉咙剜啊剜的,真是痒得不得了,恨不能立刻抓来一串吃到嘴里,才能解了这股难受劲。
静静站在一旁的詹逸群眼中闪过笑意。这位主子,要是不给人带来点儿别出心裁,还真不像如今的陆天诚。照说这贪吃的劲头很像从前,非美食不进,非美酒不饮。但是,从前的王爷哪里亲手做过吃食。而旁边由陆天诚赐坐的艾红绡,则是继听说陆天诚亲自入水去挡决口时那无比的惊讶后,再一次为这位王爷的行径惊呆了。王爷不都是被人伺候的吗?这种事情也要自己亲历亲为?可是
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