第185章 做泡菜、辣白菜和果酒 (第2/3页)
所以，整个春夏和秋天，林云溪家一点也不会缺水果。
顾家小院再一次成为了整个家属院都极其羡慕的存在，包括周婶儿、红梅嫂子在内的军嫂们都来看过。
想在今年秋天的时候，过来剪点儿枝条，在自己家院里，按照顾家小院那样也种上点儿果树。
林云溪欣然同意了，她培育的果树全都长得枝繁叶茂的，不差这点儿枝条。
而且浇灌这批果树用的是灵泉水，施的肥也是从系统商城里面买的。
这样培育的果树都异常健康，从上面剪下来的枝条成活率必定很高。
这天清早，在送走老公和孩子之后，趁着天气很好，林云溪打算做点泡菜、辣白菜和果酒。
首先是泡菜，林云溪来到菜园子里，开始挑选最新鲜、最饱满的蔬菜，有白菜、萝卜、黄瓜，韭菜和辣椒等。
她将挑选好的蔬菜洗净，然后一片片地放在干净的毛巾上，让它们自然晾干。
趁着这段时间，林云溪开始准备调料。
她从空间里面拿出来一个透明的专门用来腌泡菜的罐子，用热水烫一遍，彻底杀菌消毒。
将盐、糖、醋、花椒、八角等各种调料按照一定的比例混合在一起，再加入适量的灵泉水，就调制成了一种独特的料汁。
接下来，林云溪将晾干的蔬菜放入泡菜罐子中，一层层地整齐摆放着，让它们全部泡在料汁中。
最后，她轻轻地盖上盖子，将罐子放在阴凉、通风的储存间，让其静静地腌制。
按照这个步骤腌制出来的泡菜口感鲜嫩、味道独特，会让人回味无穷。
接下来，林云溪开始腌制辣白菜，辣白菜是一种腌菜，是华国朝鲜族的传统美食。
集辣，脆、酸、甜于一体，酸辣可口，脆爽开胃，不管是配白米饭还是配白米饭都很合适。
在食欲不好的早晨，来上一碗白粥，再配上一碟泡菜和辣白菜，最是开胃了。
除此之外，还可以搭配着做其他的菜品。
林云溪先把一颗颗新鲜干净，
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