第177章 新药研发奖 (第2/3页)
实验楼经常大晚上都是灯火通明的。
大家都铆足了劲儿想要尽快完成手里的项目,拿到高额的奖金,为此经常忙得饭都来不及吃。
因此,林云溪特意吩咐食堂每天晚上派两个人,准时准点去给实验楼送去饭菜和滋补的汤。
厂里的优惠政策也让所有人都明白了一句话:在制药厂里,努力是绝对有回报的。
当然,这些都是后话了。
林云溪在安顿好所有教授后,便回到了家属院。
她给自己放了一周的假期,想要趁着这个时间好好休息一下。
如果厂里有什么紧急的文件,就让惠惠带回来家属院找她签字,反正距离不是很远。
睡完午觉起来,林云溪准备复制一下在京市吃到的烤鸭,让顾峥他们也能尝一尝。
她关上院门,来到空间里面,从畜牧场内挑选了五只五斤左右重量的鸭子,发动意念,将其收拾得干干净净的。
林云溪将收拾干净的鸭子放到木案上,自小腿关节上切去两个鸭掌,再切断食管和支气管。
紧接着,她拿出气泵,将气嘴插入颈腔,按记忆中的手法,使气体填满鸭身各处后,挂起来。
用100°C的沸水在鸭皮上浇烫,使皮肤毛孔缩紧表皮蛋白凝结,皮下气体最大限度地膨胀,肌肤高密度绷起,光亮光洁,便于烤制。
随后,放进添加了果木炭的烤炉中,左右翻转循环系统地烤,一直到上色均匀且成熟为止。
这样,一道香喷喷的北京烤鸭就制
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